Na aula de Educação e Contemporaneidade ministrada pela professora Janice. Desenvolvemos uma pesquisa sobre países da América Latina. A pesquisa abordava diversos tópicos entre eles, cultura, educação e a culinária. Optamos em trazer a culinária para uma aula prática de degustação, onde cada acadêmico escolheu um prato do país de sua preferência.

Nosso país era Equador e optamos pelo prato "Seiva do Pessegueiro".

Segue abaixo a receita. Fica uma delícia.

Ingredientes 

· 5 unidades de ovo 

· 1 xícara (chá) de açúcar 

· 1/4 xícara (chá) de água 

· 1 xícara (chá) de farinha de trigo 

· 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 

· 1/2 colher (café) de sal 

· Recheio 

· 1 lata de leite condensado 

· 1 lata de leite evaporado 

· 1 1/2 xícara (chá) de creme de leite sem soro 

· 1/2 xícara (chá) de néctar de pêssego 

Como fazer 

1. Pré-aqueça o forno a 205°C. 

2. Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar. 

3. Adicione a água toda de uma vez, batendo continuamente até a mistura estar "fofa" e amarelo-pálida. 

4. Em uma tigela separada, peneire juntos a farinha, o bicarbonato e o sal. Reserve. 

5. Coloque de uma só vem a mistura de farinha na mistura de ovos. 

6. Mexa bem e rapidamente, para que os ovos não "desarmem". 

7. Despeje a massa em uma assadeira untada de 23 x 33 cm. 

8. Bata contra a mesa uma ou duas vezes, a fim de eliminar eventuais bolhas. 

9. Asse imediatamente no forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos, ou até que, ao espetar um palito, o mesmo saia limpo. 

10. Retire do forno e deixe esfriar. 

Recheio 

1. Misture o leite condensado, leite evaporado, creme de leite e néctar de pêssego com um batedor declaras. 

2. Faça alguns furos na massa previamente assada e coloque a mistura de leite por cima dela. 

3. Refrigere. 

4. Sirva gelado.

Toondoo

Hoje, na aula da Professora Edla, ela nos apresentou o site www.toondoo.com.br , onde podemos explorar em sala, e realizar o quadrinho abaixo. Não deixem de visualizar e explorar esse site, para você que é professor, ele lhe abrirá um leque de possibilidades para serem trabalhadas em sala de aula, não esqueçam de focar todas em objetivos, e não deixar jogar por jogar, talvez no primeiro momento para conhecerem como funciona, assim como fizemos hoje em sala, mas assim que explorado, trace metas e desafios para utilização desse meio. Nesse site você irá se inscrever gratuitamente, e após logar, tudo que você fizer, ficará salvo em seu login, mas não esqueçam de clicar em "salvar" é claro rs.

No quadrinho abaixo, trouxe uma paixão minha. Só quem conhece sabe das minhas coleções em casa. E quem dera poder levar um de estimação hein?! Seria perfeito rsrs. Bom, uns gostam de cachorro, outros de gatos e eu de pinguim. Que mal tem?! hihi

Segue então uma breve história sobre o pinguim para vocês conhecerem um pouco;

“Uma grande curiosidade sobre os pinguins é sua fidelidade conjugal: eles costumam passar a vida inteira com o mesmo parceiro.

O pinguim quando escolhe sua parceira, só tem relação com ela até seus últimos dias, é fiel, e caso um morra 1º que o outro, ele não arruma mais ninguém. Todos os anos, a partir do mês de agosto, eles começam a namorar. Esse é o mês em que o sol retorna, e começa o ciclo reprodutivo dos pinguins.

Surge o fenômeno da construção dos ninhos, que é muito interessante. Eles têm dezesseis semanas para escolher um lugar e construir um ninho.

O ninho é feito com pedrinhas; o problema é que o pinguim carrega uma só pedrinha por vez e, quando começa o namoro, a situação é meio caótica – é uma corrida para construir os ninhos o mais rápido possível. Os pinguins trabalham durante dezesseis semanas, vinte e quatro horas por dia, sem parar um minuto, transportando pedrinhas para fazer o ninho.

É um trabalho engraçado porque há vezes em que eles descobrem um monte de pedrinhas e não adianta nada, pois só carregam uma de cada vez.

Quando alguns casais mais afoitos, mais apaixonados, descobrem muitas pedrinhas em algum lugar, saem os dois juntos para pegá-las de duas em duas; o problema é que, neste caso, ninguém fica cuidando do ninho e, ao retornarem, outros pinguins já roubaram tudo.”

Computação nas nuvens

Computação em nuvens permite que usuários da internet possam armazenar seus arquivos remotamente e compartilhá-los de qualquer lugar sem que seja necessário qualquer instalação. Ele é gratuito, precisando apenas do acesso a internet, e pode ser utilizado simultaneamente por várias pessoas. 

Ao clicar na foto abaixo, você obterá mais informações sobre seu funcionamento. Sendo que esse texto foi criado em sala, por todas as acadêmicas do curso Licenciatura em Pedagogia da Unisosciec simultaneamente, usando esse meio da "computação em nuvens".

A Feira do Livro aconteceu do dia 10 a 19 de abril.

Eu juntamente com a minha turma de Pedagogia da faculdade Unisociesc, fomos prestigiar esse encantador evento, que contou com a participação de vários autores. Fomos no dia 10 onde podemos assistir a palestra de Ziraldo, que é tão conhecido por seu livro "O  menino maluquinho". Após, exploramos os diversos expositores de livros que havia. Neste dia fui com a companhia da minha querida e amada mãe Eliziane, que por sinal ama livros tanto quanto eu.

No dia 19, para fechar com chave de ouro, voltei com meu amado marido Juliano, para vislumbrar e comprar é claro mais um pouquinho de livros. Ele nunca havia ido e adorou.

Recomendo para quem não pode ir este ano, que vá ano que vem.
Tenho certeza que não irão se arrepender.

"A mente precisa de livros como a espada requer ser afiada. Tyrion Fannister"

Ao ler o jornal Diário Catarinense dia 18/04, sábado de manhã. Me deparo com o artigo;

GERAÇÃO DE MIMADOS

JULIANO MARTINS MAZZOLA
Ex-conselheiro tutelar
Tijucas

     Definitivamente, não estamos preparando nossos filhos para enfrentar a vida. Estamos carregando-os dentro de uma espécie de bolha, impedindo-os de entrar entrar em contato com o mundo real. Estamos superprotegendo nossas crianças, impedindo-as de aprender a voar. Podemos e devemos dar as coordenadas do voo, mas a viagem a ser empreendida é tarefa que elas deverão executar sozinhas. Eu sei que é duro, pois queremos nossos filhos para nós. Projetamos neles tudo aquilo que não fomos e gostaríamos de ter sido, mas esquecemos que eles são personalidades autônomas, não propriedade nossa.

     Bolhas estouram, e quem estiver dentro delas poderá se sentir nu e vulnerável quando as cortinas do palco da vida se abrirem e os atores forem chamados a interagir com a platéia. No Brasil atual, vejo país que não sabem se impor, filhos excessivamente mimados ou abandonados, excesso de tutela e intromissão por parte do Estado na vida das famílias.

     Não devemos nos resignar, mas lutar contra os males que nos assolam. Durante um combate, é estratégico identificar os inimigos, quantificá-los e distingui-los dos demais. Proponho aos pais e educadores as seguintes indagações: quem são esses inimigos? Com que meios nos atacam? Qual estratégia temos para combatê-los? Será o mercado o nosso inimigo? Mas ele (o mercado) existe desde que o homem começou a caminhar ereto e, com o seu progressivo aperfeiçoamento, melhoramos, e muito, nossas vidas. Será a burguesia a nossa inimiga? Mas foi graças que nos libertamos do feudalismo opressor. Serão o capitalismo e a propriedade privada os nossos inimigos?

     A praga que nos devora hoje é relativismo mora. Não sabemos mais distinguir o certo do errado. Digamos a nossos filhos que a felicidade não pode estar acima da virtude e que só há um caminho para a vida que vale a pena ser vivida: o caminho da responsabilidade. Somos nós os protagonistas de nossas vidas, os responsáveis por quase tudo de bom ou ruim que possa nos acometer.

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Faço dele as minhas palavras.

Adorei, e não poderia deixar de compartilhar com vocês!

Sabrina da Costa.

Que possamos ir além do olhar de uma criança, desvendar seus mistérios, suas fantasias e sonhos.
Enxergá-los além do que aparentam ser.
Deslumbrar e explorar esse universo, cheio de interrogações e possibilidades.
Esse blog tem como objetivo, trazer leituras, reflexões e questionamentos, sobre a criança, nessa fase encantadora que é a infância.
É destinado a pais, professores, e pessoas que buscam ampliar seu olhar sobre infância e educação.

Beijos no coração. Sabrina da Costa <3